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Poivre noir BIO
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L’huile essentielle de Poivre Noir au format 10 ml est extraite des fruits du poivrier noir par nos producteur à Madagascar. Son parfum épicé et piquant rappelle les saveurs intenses de la cuisine exotique.
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Coopérative Malgache
L’huile essentielle de Poivre Noir provient d’un regroupement de 17 distillateurs issus de diverses régions de Madagascar. Tous leurs produits sont certifiés biologiques et Fair For Life (FFL) par ECOCERT, provenant de matières premières fraîches des plantations de leurs membres.
La production de cette huile est assurée par 8 de leurs membres, qui effectuent les récoltes d’octobre à janvier.
Des mesures environnementales, comme le reboisement et la gestion des déchets, sont mises en place. Leur engagement social se concrétise par la distribution de kits scolaires, la construction d’infrastructures et la distribution de plantules pour le reboisement.
La plante Piper nigrum, une liane grimpante originaire des régions tropicales de l’Inde, est à l’origine du poivre noir.
Les baies non mûres de la plante sont récoltées lorsqu’elles sont encore vertes et immatures, puis séchées au soleil jusqu’à ce qu’elles se rétrécissent et prennent une couleur noire caractéristique, pour obtenir le poivre noir.
Dans l’Antiquité, il était considéré comme une épice de grande valeur et était souvent utilisé comme monnaie d’échange. De plus, il était utilisé comme symbole de statut social élevé et de luxe.
Nom botanique : Piper nigrum L.
Famille botanique : Piperaceae,
Partie de la plante utilisée : Fruits,
Origine géographique : Sri Lanka,
Chémotype : Alpha-pinène, Béta-caryophyllène,
Méthode d’obtention : Procédé de distillation à la vapeur d’eau,
Une à deux gouttes pour aromatiser les préparations culinaires. En tisane : 1 à 2 gouttes dans du miel, diluées dans une infusion tiède.
Ne pas utiliser pure, ni diluée dans de l’eau. Ne pas utiliser sans avis médical chez l’enfant de moins de 7 ans, les femmes enceintes ou allaitant, les personnes ayant des troubles convulsifs ou épileptiques, les personnes âgées, les personnes allergiques ou sensibles aux huiles essentielles. Tenir hors de portée des enfants.
Conservation :Conserver le flacon bien fermé dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.
Découvrez le détail et les vertus de chacune des plantes utilisées dans les produits.
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