Noix de Muscade BIO
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Notre huile essentielle de Noix de Muscade, au format 10 ml, est extraite des graines du fruit de muscade, par nos producteurs au Sri Lanka. Cette huile essentielle offre un parfum riche, boisé et légèrement sucré qui rappelle les épices de Noël.
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135 ans de Tradition Familiale au Sri Lanka
L’huile essentielle de Noix de Muscade est le fruit d’une tradition ancrée depuis plus de 135 ans au sein de la famille Perera. La période de récolte s’étend de mars à juin. L’entreprise compte actuellement environ 400 employés répartis dans quatre installations au Sri Lanka. Les connaissances en distillation et en épices ont été transmises de génération en génération au sein de la famille. En effet, c’est actuellement la cinquième génération qui perpétue cet héritage. L’entreprise a embrassé la certification biologique il y a 25 ans, faisant évoluer naturellement ses pratiques vers plus de traçabilité, de préservation des sols et d’agriculture régénératrice.
On extrait la noix de muscade de l’arbre à muscade, un arbre persistant réputé pour son parfum, pouvant atteindre une hauteur de 9 à 18 mètres. Il est originaire des îles Moluques en Indonésie, mais on le cultive également dans d’autres régions tropicales.
La récolte de la noix de muscade est un processus délicat. Les fruits du muscadier prennent environ 7 à 9 mois pour mûrir. On utilise la noix de muscade comme épice dans de nombreuses cuisines à travers le monde. On la râpe ou la moud juste avant utilisation pour préserver sa saveur intense.
En plus de son utilisation culinaire, la noix de muscade a une histoire riche en tant que remède et symbole de protection. Elle était autrefois considérée comme un remède contre la peste et était réputée pour éloigner les mauvais esprits. Son utilisation dans les traditions anciennes témoigne de sa valeur et de sa signification dans diverses cultures.
Nom botanique : Myristica fragrans
Famille botanique : Myristicaceae,
Partie de la plante utilisée : Noix,
Origine géographique : Sri Lanka,
Chémotype : Alpha-pinène, Béta-pinène, Limonène, Myristicine, Sabinène,
Méthode d’obtention : Procédé de distillation à la vapeur d’eau,
Une à deux gouttes pour aromatiser les préparations culinaires. En tisane : 1 à 2 gouttes dans du miel, diluées dans une infusion tiède.
Tenir hors de portée des enfants. Ne pas utiliser pure, ni diluée dans de l’eau. Ne pas utiliser sans avis médical chez l’enfant de moins de 7 ans, les femmes enceintes ou allaitant, les personnes ayant des troubles convulsifs ou épileptiques, les personnes âgées, les personnes allergiques ou sensibles aux huiles essentielles.
Conservation :
Conserver le flacon bien fermé dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.
Découvrez le détail et les vertus de chacune des plantes utilisées dans les produits.
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